600 g färsk innanlår biff strimlad
Bambuskott i strimlor
½ chinakål skuren i bitar
2 röda lökar skivad
2 paprikor strimlade röd
2 msk grovmalen söt paprika
matolja raps, solros
1 dl japansk soya, 1 dl sweet chili, 2 msk fisksås
2 msk sambal, olivolja, 2 st rivna vitlökar, 1 citron pressad, 2 msk oregano blandas
Färska örter vi hade koriander , thaibasilika, basilika
havssalt, nymald peppar
Stek allt hett var för sig och blanda såsen som hälls i sist, krydda och njut som det är eller med ris och sallad. Becks Bier nr 1485 pris 16,90.-
