400 g falukorv 700 g fast potatis 1 stor zucchini 1 stor gul lök salt, peppar, fyra kryddor hpsauce, worcheistersås stekt ägg rödbetor smör,olja  Fyra kryddor utgörs av 2 delar …

225°C i ca 30 minuter 5 st ägg 1 tub gröt laktosfri ca 500 g 2 msk socker 1 tsk vaniljsocker ½ tsk salt 3 msk russin 3 msk mandel …

600 g nötfärs 2 st klyftor vitlök riven 1 st finhackad gul lök paprikaflakes , spiskummin, salt och peppar olivolja 2,5 dl yogurt Bland färsen i maskin med alla kryddor …

Skärgårdsbricka 4 pers Anders Levén 600 g bland eller nötfärs salt,peppar,grillkrydda Härlig salladsmix Gurka Spetspaprika  Cornichon Salladslök Strimlad parmesan Salsa Fransk senap Dijon Arrangera på en tallrik Blanda färsen i …

Sparriskompott, örtgravad röding  & wasabidressing  med regnbågsrom 4 pers Anders Levén 150 g regnbåge / person 25 g rom/person 3 gröna sparrisar i bitar lätt kokt/person ( spar spadet) Hönsbuljong  …

700 g fläskfilé 2 röd paprika 4 st padrons Trä på spett och varva, krydda ordentligt Grilla härligt krispig 1 gul lök hackad 1 vitlök riven  2 msk olivolja 1 …

650 g nötfärs1,5 dl ströbröd1 dl vatten1 dl grädde1 ägg3 msk ramslök torkad smulassalt & svartpeppar10 skivade champinjoner1 gullök hackad1 vitlöksklyfta riven1,5 dl vatten ev lite kalvfond3 dl grädde500 g …

/ 4 port Spagettibroccolirödlökmorot10 st Vit Sparris väl skalad12 skivor lufttorkad skinka lättrökt (westfahlen)riven parmesansalt,svartpepparolivolja4 klickar smörGrönsakerna stekes och blandas med färdigkokt spagetti, toppas med sparris och skinka och slutligen …